felice　（幸せ）な日々

はじまりました。
今月の手作りアロマ教室。

今回のお題は
『ポプリ＆ポプリオイル作り』

昨日の火曜クラスさんからスタートし、来週まで
数回、開かれます。

と・・・・・初日だったので、うっかり写真を撮り忘れ
気づいた時には、生徒さんたちのお茶タイム（＾＾；

また今度、ポプリ作りの風景写真はアップするとして・・・
今日は今月のお教室のおめざをアップします。





今月は、イングリッシュスコーンを作りました。
甘くないスコーンで、
お好みでローズの花びらで作ったジャムと、バターをつけて頂きます。
(バター・・・本当はクロテッドクリームの方が良いのですが、
なかなか手に入れにくいんで今回はお手軽に♪)

もちろん♪多めに作って、私の大切な『くつろぎＴＩＭＥ』の主役になっている事は・・・
言うまでもありません(笑)

スコーンのお供に、以前にも『ローズペダルジャム』をお出ししたのですが、
ばらの花びらのジャム・・・結構皆様驚かれます。
味的には、そんなにバラの味はしないんだけど(ほんのり甘い)
お花の、しかもバラの花びらで作ったジャムを食べるなんて～～～！
と、女性の方は、結構喜んでくださいます（＾＾）
気分はマリーアントワネットでしょうか♪

ローズペダルジャムは、さすがに私も市販物をＧＥＴしています。
ばらを育てていないんで・・・（＾＾；

ローズペダルジャムとの出会いは、昔、県外のハーブショップで見つけました。
私自身もとても驚き＆喜んだ１品☆
それ以来、ちょくちょく買っては紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたり、
スコーンにつけたり、はたまたシフォンケーキに生クリームとダブルでかけたり・・・ｅｔｃ
色々愛用していますが、ここ近年では何と！鹿児島でもＧＥＴできるようになってます。

アミュやイオンに入っている、輸入食品屋さん。
(コーヒー飲みながらお買い物できるお店：名前が分かりませんが)
あそこにも、私が買っているメーカーさんとは違うけど、バラジャム売ってます。

食べてみたい方は、行ってみるといいですよ（＾＾）