felice　（幸せ）な日々

来週、蒲生のカフェレストランSORAさんで、

『簡単♪でもおしゃれでおいしいハーブ料理講座』

をさせて頂くのですが、今日はリハ予定日だったんで、
前日にパンとスイーツだけは作っておこう♪
と、昨夜久々パンを焼きました。




こう見えて（どう見えて？？？）実は結構お料理好きな私。
ですが、最近はなかなかゆっくりパンやお菓子を焼くお休みがなく・・・
しかも、最近バイタミックスの出番が非常に多くなり、バイタミックスに負けた
ホームベーカリーちゃんは、戸棚の中にしまわれてるもんだから、一層パンを焼く
機会にめぐまれず。
その代わり、スムージーは毎朝の様に、楽しめてるんですけど（笑）

なので、SORAさんには、パンを焼く良い機会を頂けたな～♪と思いました。

ホームベーカリーは、簡単で楽しいし、
手作りのパンは、何だか愛着もあっておいしい♪
パンを作っている時間も、何だかあったかい気持ちになれて好きです。
コネから焼きまで全て機会に頼むときもありますが、私は結構途中で形成したり、
手を加えるのが好き。
何か、作った感がよりあって、自己満足（笑）

ほんのりハーブの香りがする、手作りパン。
来週の料理教室でも、喜んで頂けるといいなぁ・・・。